宾大博物馆咖啡厅新推“丝绸之路”菜谱

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【大纪元2011年02月08日讯】宾大博物馆“胡椒磨咖啡厅”(Pepper Mill Cafe)在“丝绸之路的秘密”展览期间推出“丝绸之路”菜谱

美食在历史上曾伴随着文化、宗教、丝绸和其他奢侈品走过丝绸之路。在2月5日至6月5日“丝绸之路的秘密”展览期间,“胡椒磨咖啡厅”将邀请 客人沿着丝绸之路享受美食之旅。咖啡厅将提供丝绸之路不同地域的各类午餐食谱、每日下午茶,还有“欢乐时光”饮品和酒吧小吃等。这些食品体现了不同国家的 食品特点:中国、韩国、尼泊尔、阿富汗、叙利亚、希腊和亚美尼亚。丝绸之路午餐选项包括:汤、主菜、配菜、甜点、茶、“恋人”酸奶饮料。

周二至周日上午 11点至下午3点,咖啡厅还向客人外卖甜麻花、梅花糕点和美味馄饨。此外,咖啡厅还备有中国和印度特色的茶叶,如菊花茶、毛峰、特级祁门红茶和 Makaibari长叶绿茶。

“胡椒磨咖啡厅”向公众开放时间为:周一上午11点至下午1点;周二、周四、周五上午8点半至下午4点半,周六和周日上午10点至下午4点半。每周三,咖啡厅保持开放至晚上7点半。

宾大博物馆位于费城南大街(South Street )3260号。博物馆在宾大校园内、富兰克林场地对面,邻近大众捷运(SEPTA)和大学城区域铁路车站R1,R2和R3线。开馆时间为周二到周六上午10点至下午4点30分、周日下午1点至下午5点,周一及节假日休 息。普通博物馆(捐赠性)门票是成人10美元;耆老(65岁及以上)7美元;儿童(6至17)和全日制学生带学生证5美元;会员及宾大核发卡 (Penncard)持有人、5岁以下儿童免费;周二至周六下午三点半后以及周日下午四点以后,自 愿付钱。但“丝绸之路的秘密”展览将有一个特殊定价规范。宾大博物馆相关咨询可上 www.penn.museum网站查询。一般信息请致电(215)898-4000咨询。 ◇

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