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【大纪元2011年03月18日讯】（大纪元记者苏泰安台湾嘉义报导）嘉义市林森里“云宵厝”一带是传统手艺“剖香脚”的主要传承绝活，这项百年历史的传统行业，终也不敌现代文明而渐趋没落，一条看来不起眼的小巷弄云宵古道里，竟是百年来“香脚”的主要发源地。现年60岁的邱锦云是这项传统工艺少数硕果仅存的传人，目前“云宵厝”已经看不到晒“香脚花”的景象，邱锦云的角色也由工艺生产者转换为教育者，林森里里长王广礼表示：邱锦云师傅所传承的，不只是“剖香脚”的历史与庄厝的关系，她更代表“云宵厝”女性刻苦耐劳的精神。
王广礼说：早年诸罗城云宵厝的女性为了家计是日夜不停的剖香脚，赚取微薄收入，虽然手掌纹路早被竹纤维破坏殆尽，但是没有人因此退缩喊累，这样的精神正是“云宵厝”所积极传承的，王里长也庆幸多年的努力获得各方的肯定，辖内的嘉义大学附设国民小学更将之纳入乡土课程的一部分。
邱锦云回忆说：由于家中人口多，自己又是七个兄弟姊妹中的长女，因此七岁就跟着父母学“剖香脚”，初始由于年纪小，大都是从事一些善后的工作，后来才开始从锯竹、剖竹片、弄香脚花慢慢入门，但是这个过程却往往弄得手指见骨，因为刀子实在是太锋利了，一不小心就划破手骨，少小年纪，常常想到剖香脚就掉泪，她说这真是一项工序繁杂、收入微薄的工作。
王广礼里长表示：云霄厝(位于林森里云霄古道一带)，公元1896年来自福建省漳州府云霄厅的聚落。剖香脚的工序首先将粗大刺竹，分别锯开后，再以特制锋利柴刀，逐次剖成纤细如丝缕的香心棒，再经过香铺人员将其制成香来贩售。云霄厝妇女为协助家计，人人都得有一手熟练剖香脚技术，家家户户几乎以剖脚香为业，曾是南台湾最大的香脚产地，享有‘香脚原乡’之美誉。
