【大纪元2011年03月05日讯】（大纪元纽约工商讯）于全球刮起一股强劲韩流的《大长今》以宣导传统人伦赚取众多观众眼泪的同时，其中千变万化的宫廷料理也将人们带入了美食飨宴的大观园。尤其是剧中关于硫磺鸭的做法，人们对其印象格外深刻，真想尝尝其中真滋味。如今，只要去一趟法拉盛的“松屋”，这个愿望即刻成真。
◆ 大长今硫磺鸭
“松屋”是一家以炭烤、熏烤闻名的韩国餐馆，其招牌菜–大长今硫磺鸭，承延韩国宫廷料理做法，将鸭子收拾打理干净后浸入自家特制调料里浸泡10小时左右，再将其放在熏烤机里熏烤1小时30分左右，这样出炉的鸭子会将多余鸭油滤浸出来，不油不腻，保留了鸭子原有营养成分，十分有益健康。制作过程还要经过抽油、中药材泡制、除异味等程序，再次达到清理身体毒素作用。“吃美食要费时”，所以想要吃有养生保健功效的硫磺鸭要提前一天预约定货。
◆ 马伕猪排土豆火锅
“马伕猪排土豆火锅”这个名字令人充满好奇，马伕做出来的火锅究竟是什么味道呢?当马伕土豆猪排火锅被侍者端上来时，着实对它的份量大吃一惊。菜如其人，该菜可以说是马伕淳厚朴实的个性展现。一个个硕大色鲜的猪排镶满锅面，虽说是排骨，但骨头上的肉丰实力到，再加上嵌在锅底的绿菜和放在猪排上的粉丝和红辣椒，满满的一锅美食，不但吸睛，更重要的是深藏于鼻子里的嗅觉已被它彻底折服。
松屋烧烤店老板介绍，“马伕”是韩国一家著名餐饮连锁店，据说是一个马伕开的，他以独特的烹饪方式和沁人脾胃的味道，让人吃起来既过瘾又难以忘怀，目前在韩国极为盛行。“马伕”餐饮连锁店遍布许多国家，在加拿大，“马伕”也是异常火爆，客人经常要排队等位。法拉盛松屋烧烤店是“马伕”的第23家连锁店，也是纽约唯一的店面。
作为“马伕”最著名的招牌菜，马伕土豆猪排火锅的原料是以精选大块鲜嫩猪排，加上大块优质土豆和酸泡菜，放入秘制调料精心烹饪而成，最后再配上爽口的粉丝、金针蘑等多种蔬菜，味道独特。大块猪排炖得软烂，土豆也被炖的面面的，吃起来松软过瘾，形成了独特的“马伕”火锅。
值得一提的是“马伕”火锅里的酸泡菜，它是发酵后的菜埋在地下存放2-3年后的结果，吃起来没有深重的酸涩味道，和土豆猪排等原料一起炖出的汤，辣中带一点点酸(客人可根据个人喜好调整辣的浓度)，鲜味浓郁，可以说是汁鲜味美，回味无穷。
◆ 新张大酬宾
该店美味多汁的豆腐煲只要$4.99，凭大纪元时报每桌送马伕猪排土豆火锅。新张大酬宾期间，每点一份烤牛排、烤猪排、烤五花肉都可享受$5折扣，原价$18.99的烤五花肉现只要$13.99，原价$27.99的炭火烤牛排现只要$22.99。
松屋烧烤店
地址﹕149-44 41Ave Flushing (乘Q15下车即可)
电话﹕718-445-2542
营业时间﹕10:00am–次日2:00am
