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【大纪元2011年05月01日讯】（大纪元记者李曜宇台湾高雄报导）五一劳动节高雄市举办百工展览，星期日（1日）午后于市立文化中心以园游会形式，让民众了解各行各业的劳工型态。劳工局长钟孔炤特别在5时1分与劳工朋友高喊“五一爱自己，我要爱自己”。
肯定劳工的付出，今年高雄表扬55名劳工模范，其中在圆山大饭店服务已10年的蔡宗奇除职业上的杰出外，还捐血超过百次，曾获选98年行政院卫生署优良厨师、98年高雄市技职名人，热心公益的他还曾担任燕巢第二监狱的中餐技训教师。
此外，为提供劳工进修机会，今年二至四期的劳工大学也开出许多新颖课程，手工马赛克就是一门兼具艺术与多项技术的课程之一。在高雄专营马赛克创作的红毛港文化创意有限公司工程组组长李长隆说：“马赛克需要用到水泥、玻璃、铁工等技术，如果有美术基础会更容易上手。”
红毛港文创公司多数是七年级生，目前还是高雄师范大学视觉设计系硕士生的李长隆表示：马赛克创作需要吃苦耐劳，但是仍有美国留学的青年回台来学，目前高雄有不少公共艺术都是马赛克创作，旗津海岸公园、捷运都有。
在高雄从事马赛克创作的红毛港文化创意公司，募集肯吃苦耐劳的年轻人，为艺术创作付出，也让城市更多彩多姿。（摄影：李曜宇／大纪元）
而台湾第一位从事食品模型制作的师傅郭志忠，于2008年在高雄成立“卡固高食品模型”，他自1997年向日籍师傅习得模型制作技术，各式鲜活逼真的食品模型，成为商店最佳展示品，广受餐饮业者喜爱，摊位上也贩售各式创意磁铁、吊饰，吸引许多民众目光。
开发出多项汽水口味的“荣泉汽水工厂”首创以PET汽水瓶方式装填，为了携带方便，更设计出六瓶装的汽水提把，并研发水蜜桃、葡萄、莱姆柠檬等多样化口味，抢攻更多年轻客群。
高雄百工让民众见识高雄多元的劳工生态，往年的重工业城市意象已渐渐不复见，取而代之的是劳工更多的创意、更多的工作面向，在各行各业开花结果。◇
