金门农工绿豆汤发馊 有惊无险

【大纪元5月27日报导】（中央社记者倪国炎金门27日电）国立金门高级农工职业学校今天营养午餐的绿豆汤疑因天气变热发馊，所幸学生发现得早，校方紧急通知回收，避免上千师生病从口入，有惊无险。

金门农工表示，中午11时30分左右，部分学生先到餐厅用餐，发现绿豆汤有酸味，向团膳闻姓包商反映，包商试吃确认绿豆汤有问题，主动通报学校透过广播，通知各班级停用绿豆汤及回收。

金门农工秘书许乃忠说，还好部分学生先行用餐，及早发现绿豆汤馊掉，让学校能够在中午12时前紧急回收，没让1100多名师生吃坏肚子。

闻姓包商表示，绿豆汤是在上午8 时开始烹煮，安全期应是4个小时，可能是天气变热才发馊。

闻姓包商说，承包金门农工营养午餐7年多，第1次出状况，实在遗憾，学生损失的权益会予补偿，同时加强厨房和食品卫生管控，防止类似事件再发生。

金门农工表示，夏日到来，食品容易变质，学校的卫生委员会会加强督导团膳，维护师生健康。