打包营养午餐 高市规范

【大纪元5月24日报导】（中央社记者程启峰高雄24日电）针对打包学生营养午餐厨余争议时有所闻，高雄市教育局今天说，已行文各校，学生用餐期间任何人都不得打包午餐，并请各校制定午餐厨余处理相关规定，加以规范。

媒体报导，高市某国小陈姓老师很爱打包营养午餐，害学生吃不饱，学生反映反遭老师羞辱，让营养午餐打包争议再度浮上台面。

校方今天指出，陈姓教师是基于关怀独居老人及惜物惜福，依学校菜单规定平均分配学生菜饭量后，再询问有量多需求学生，逐一分配其余量后，才将厨余打包致赠1名刚丧偶的独居老人食用。

校方说，陈姓教师都在学生食用充足后才进行打包，并无所谓学生吃不饱现象，也未以言语羞辱学生。

陈老师也表示，打包营养午餐过程全都依学校规定，对此事件造成家长误解，也表达歉意。

此外，该校已于4月经学校午餐供应委员会通过制定“午餐厨余回收处理原则”，规定午餐厨余回收后的打包适用对象、打包时间、数量、区域、负责该项业务窗口及相关注意事项等，并检讨改进措施，严禁教师在学生用餐期间打包午餐，应关心学生用餐情形，若有饭菜不足时，立即向厨房反映，并即刻补足。