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英国丹麦发现牛奶含新超级细菌

2011-06-03 08:35 中港台时间|06-03 08:49 更新
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【大纪元6月3日报导】(中央社伦敦3日法新电)今天公布的报告显示,英国和丹麦的牛奶和人类身上,发现抗药性金黄色葡萄球菌(MRSA)新型超级细菌。

英国剑桥大学(Cambridge University)预防兽医学资深讲师霍姆斯(Mark Holmes)率领团队研究发现,之前从未见过的这种变种病菌“恐造成公卫问题”。

刊登于“刺胳针传染病”期刊(The LancetInfectious Diseases)的这项研究指出,对已经过杀菌处理的牛乳及乳制品安全没有威胁,但酪农恐有感染风险。 

媒体报导称“噬肉性”(flesh-eating)细菌的抗药性金黄色葡萄球菌,一旦感染到伤口,可能致死,对全世界医院已成为很大威胁。

他在昨天记者会中表示:“虽然有证据显示乳牛是感染宿主,但仍不确定是否牛群和人类会交互感染。那是下一步我们要了解的部分。”

他说:“只要牛乳经杀菌处理,饮用牛奶或吃牛肉并不会危及健康。”

他并表示,制作乳酪的过程“通常也可以消灭大部分的细菌”。

他指出,主要担心的是经传统基因筛检检测可能会误认这种细菌可以被药物消灭,因此可能会错给抗生素治疗。(译者:中央社陈蓉)

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