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没验蔬果 美对欧毒菌锉咧等

2011-06-03 18:05 中港台时间|06-03 18:46 更新
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【大纪元6月3日报导】(中央社华盛顿2日综合外电报导)在欧洲已造成18人丧生的致命大肠杆菌,美国今天也传出疑似病例。但由于美国从未要求农人及加工业者事先检验这种病菌,一旦蔬果遭污染,恐无可避免爆发疫情。

美国农业部前官员莫瑞斯(J. Glenn Morris)表示:“一旦出于某种原因,这个细菌进入环境且快速蔓延,对美国食品界而言,可说是一大灾难,并将危及民众生命。”

领导佛罗里达州大学新生病原体研究所(EmergingPathogens Institute)的莫瑞斯指出:“监管准则呈落后状况。”

美国农业部及美国食品暨药物管理局(FDA)坦承,非常担心这种新型大肠杆菌,但美国监管单位注意焦点一直都放在更毒的大肠杆菌O157型。

引发欧洲5月初疫情的细菌,是特别致命的大肠杆菌O104型。

美国农业官员表示,一直以来都研究肉类中新型大肠杆菌O157型细菌,进行实际测试,并讨论是否要取缔。但FDA从未要求农产品检验这种病菌,官员正致力于建立新标准,可能会将其纳入。

美国农业官员表示:“最近疫情爆发后,我们需审查,提供消费者免于受到这种病菌或其他新菌感染的最佳方式。”

大肠杆菌多达700种左右,多数对人体无害,但有少部分会产生名为“志贺”(Shiga)的毒素,可使人致病,甚至死亡。

农业部食品安全主任海根(Elisabeth Hagen)去年表示,“我们的政策需要改进,以解决包括O157型大肠杆菌在内更广泛的这类病菌。”

美方卫生官员今天表示,境内有3个人在前往德国旅游后,疑似因感染大肠杆菌而生病,但并无生命危险。

美国疾病管制暨预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)发言人史肯纳(TomSkinner )表示,还在等待血液样本的检验结果,目前尚无法证实此事。这些疑似病例没有生命危险。

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