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【大纪元2011年08月17日讯】（大纪元记者邹莉台湾新竹报导）百年老店之所以成为百年老店，除了品质与口碑，经营者更延续了祖先创业的坚持与毅力，他们是新竹人的集体记忆，是珍贵的文化密码。有鉴于此，文化局 将于8月20日(六)上午10:00于演艺厅举办“百年老店流金岁月—探寻新竹市百年老店之旅”，让大家认识新竹市百年老店的兴起、 成长与转变。
17日下午的记者会中，也特别介绍了丰富的活动内容，包括“摄影比赛”、“导览活动”、“亲子创意DIY —古时竹篓趣味编制体验”、“香粉挽面体验”、“游老店集点趣”与“百年老店流金岁月故事暨商品展”等。参与的老店，有中药行、佛具店、金香行、米店、茶 行、雕刻业、金银珠宝业、食品类及什锦杂货百货业，呈现出传统生活的多样性。
现场有挽面的老师让民众亲身体验，一根坚韧的线就能拔去脸上的细毛，让皮肤看来明亮干净，以及老师用巧手编织出传统的竹篮子等商品。更特别邀请市长许明财 一起制作润饼，市长穿戴着围裙将润饼皮加入满满的各种馅料，一同享受着润饼的好滋味，他并表示，每间店都有自己的故事，欢迎民众来一趟老店巡礼，体验旧时 庶民日常生活用品、品尝百年飘香好口味、欣赏属于新竹人的许多惟一。
