三餐料理

豆角粒

材料:

萝卜干1碗(切粒)

长豆1碗(切粒)

红椒1碗(切粒)

黄椒1碗(切粒)

姜茸2茶匙

调味料:

味精1钱

盐1钱

糖1钱

麻油适量

东菇粉2钱

胡椒粉1钱

做法:

1、将姜茸爆香,然后加入萝卜干稍微翻炒。

2、再加入长豆、红椒、黄椒炒至熟,最后加入所有调味料即可。@



张优荣。(摄影: 王意 / 大纪元)

(作者为 马来西亚Famous Chef 专业创意烘培与烹饪学院 https://www.famouschef.com.my/cn/)