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农会收购梅子加工 稳定价格

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【大纪元9月3日报导】(中央社记者陈守国高雄3日电)高雄市甲仙地区农会收购桃源、那玛夏区盛产的梅子后加工制成梅精、蜜饯,透过网路及展售会行销,稳定盛产期梅子的价格。

桃源、那玛夏区是高市主要梅子产区,种植面积近2000公顷,每年4到6月是产季,常因产期集中而盘商收购价格下滑。甲仙地区农会与梅农协调后,前年开始以契作方式收购梅农梅子。

甲仙地区农会供销课人员今天表示,农会前年起每年约收购5吨梅子,由农会食品工厂制成蜜饯、梅精后行销,多少产生稳定梅子价格的功能。

甲仙地区农会供销课人员表示,农会收购的梅子都是有机、无农药的产品,制成的梅精今年获有机认证。

甲仙芋笋节活动今天在商圈登场,甲仙农会展售梅子加工品,让游客在芋头、竹笋加工品外,有另一种选择。

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