【大纪元2012年01月13日讯】因应忙碌工商社会轻食简便的饮食趋势，结合近年屡获国际瞩目的台湾茶饮及独特的美食简餐，以复合式餐饮经营将可协助侨胞开创新创事业或转业。
侨务委员会为协助侨胞学习制作茶饮简餐，并经营相关事业，于2012年3月5日至16日开办“2012年茶饮简餐制作班”，由台中弘光科技大学承办，并规划在世界厨艺大赛中获得金牌奖项的黄景龙、吴松濂、许凯敦及赖晓梅等名师名厨，教授如珍珠奶茶、水果冰沙、茶冻、西点、牛肉面、锅贴、宫保鸡丁等，并教导以具代表性茶饮搭配简餐设计菜单经营复合式餐饮事业之模式，另并安排观摩相关知名业者及进行经营经验分享交流等。
研习课程之教材、师资、场地及材料等学杂费用由侨务委员会负担，学员自付由侨居地往返之交通费用、研习期间之膳宿费，欢迎25岁以上非在学且通晓中文、有意研习茶饮简餐实作相关创业技术之侨胞报名参加。
报名截止时间2012年2月8日，相关讯息请洽雪梨华侨文教服务中心。
电话：02-9410-0088
地址： Level 6, 8 Thomas St. Chatswood NSW 2067
电传：02-9410-1177
电邮：Sydney@ocac.net
中心开放时间：周二至周六上午10:00至下午5:00
招生简章及相关讯息亦可迳上侨委会网站（www.ocac.gov.tw首页/贴心服务/报名侨商研习班）或全球侨商服务网（www.ocbn.org.tw /首页/最新消息）下载
