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北市抽检营养午餐 1家不合格

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【大纪元1月2日报导】(中央社记者许雅筑台北2日电)台北市卫生局抽验辖区学校盒餐及桶餐,93家业者共99件送验食品中,1家业者有2件食品大肠杆菌检验不合格,已要求业者限期改善,并前往复查,结果符合食品卫生标准规定。

卫生局表示,检验项目为大肠杆菌、大肠杆菌群与是否有霉丝;这次抽验的93家业者中,有19家为北市业者、7家为外县市业者,另外67家则为学校自设厨房或委外办理。

卫生局表示,食品中验出大肠杆菌过多,代表制作过程卫生不佳,食材、器具或包装受到污染,或者保存不当;检验结果已通知北市教育局,做为所属机关学校订餐参考,并公布于卫生局网站(http://www.health.gov.tw/)

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