误食毒菇 澳洲厨师丧命

【大纪元1月6日报导】（中央社记者张之晴雪梨6日专电）澳洲首都地区发生致命的食物中毒案。一名来自中国大陆的厨师，在跨年夜以自己采来的野菇入菜招待朋友，却造成两人死亡的不幸事件。

来自中国大陆的厨师刘军（Liu Jun，音译）平常在首都地区（ACT）坎培拉的一家中国餐厅工作。该餐厅附设于一家俱乐部内，原本预计于4日恢复正常营业，不过准备开门之前，该俱乐部的主管才得知这起食物中毒意外，造成2人死亡，另有2人仍在医院治疗。

意外发生在去年12月31日晚间，当时刘军在餐厅内以自己采来的野菇烧菜，与同在厨房工作的邹祥（TsouHsiang，音译）及其他友人共享。

刘军的朋友表示，平常刘军就喜欢以新鲜食材入菜，据信这些毒菇是刘军在回家的途中采集的，他可能将毒菇误认为草菇，才酿成悲剧。

刘军与邹祥在吃了毒菇以后，都因为肝衰竭而死亡，另外两人则在雪梨地区的医院治疗。

目前该中国餐厅尚未重新营业，首都地区的卫生当局也将进一步调查这起食物中毒意外。

不过为了避免大众恐慌，该俱乐部强调，这道致命的菜肴并不在菜单上，是厨师刘军在餐厅打烊后，自行准备给朋友吃的。卫生当局前往视察时，也再三确认现场没有留下任何残余的毒菇，以免意外再次发生。