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银发社区共餐 健康分享

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【大纪元2012年10月26日讯】(大纪元记者林秀丽台湾台北报导)新北市永和区至今成立15处共餐据点,26日水源里长柯义和及协会理事长王春雄联合举办老人共餐活动第二场,社区30几位阿公阿嬷参加,品尝营养师设计的养生料理,分享生活点滴,流露着暖暖的幸福。

永和区65岁里民吴沛麟带着两位高龄93岁与90岁的父母亲参与社区共餐活动,他默默的将碗内的 菜梗与肉块剪碎,就为使父母好入口,新北市长朱立伦说“这么孝顺,真的不简单…”的吴沛麟则说“比我孝顺的人还很多啦!”

朱立伦表示,参加共餐活动,长辈们每人一道菜带来分享,20人就有20道菜,可以吃到新鲜多的口味、省瓦斯费,也可一起聊天互相关心,为生活增添趣味。

70 岁周奶奶住在水源里快四十年了,很有精神的说,在这里除了餐点共享,还可和朋友聊聊在家里不敢说的话,大家互动扶助很高兴。

水源里志工吴沛麟表示,大家一起吃饭的感觉就是不一样,另因自己不太会煮饭,也可减轻父母亲的饮食问题。

退休后的志工李凉生担任总铺师,他说,每道菜都没有放味精少盐少油,让长辈们吃得健康无负担。

民政局长江俊霆表示,为推动“银发共餐”计划,民政局积极结合各区公所共同推动,像永和区现已成立15个关怀据点,办理逾180场次的共餐活动。永和水源里里长计划每周办一次。永和区区长蔡丽娟表示举办“在地安老、关怀共餐”,社区长者借此活动也参与社区事务,注入了地方资源的连结,让在地的长者安养、安知、安乐与安康。
(责任编辑:陈岚)

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