失智长者 面皮 PK包小笼包

【大纪元2月6日报导】（中央社记者龙瑞云台北6日电）台湾失智症协会开办的瑞智学堂满7岁，今天与失智学员一同举办“DIY小笼包PK大赛”。

台湾失智症协会与知名江浙菜餐馆合作，邀请27名瑞智学堂学员齐聚餐厅“大团圆”，由戴起厨师帽的长辈，在厨师示范引导下学习?面皮、包内馅、DIY捏制小笼包后，长辈们在家属陪伴下组队再进行PK挑战。

台湾失智症协会秘书长汤丽玉表示，7年前瑞智学堂成立，至今在全台有21个据点，每年开设头脑体操、记忆怀旧、薪火相传、艺术创作、合唱与音乐班等课程，服务轻度失智且行动自如的长者。

台湾失智症协会理事巫莹慧呼吁“给失智长辈家属一个Break”，她说，从家属的角度来谈，长期照护的陪伴亲属，也需要休息与心灵支持；瑞智学堂为学员家属开设课程与支持团体，提供日常照护技巧并彼此分享心得，透过家属间的相互关心与经验交流，减轻照护压力负担。

“走出来，动起来”，汤丽玉表示，早期发现的轻度失智长辈只会轻微失智、不失能，家属不必恐慌，但也不能轻忽。初期失智症症状包括：一直重复做某事、常忘记刚做过的事情、不想出门、社交活动欲下降、言语表达出现问题与个性改变等。