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【大纪元2012年03月02日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）桃园县政府卫生局为保障县民健康及减少民众对食用牛肉之疑虑，近期仍持续派员稽查县内各牛肉贩卖业者、牛排馆、大卖场等计112家业者牛肉来源标示情形，并持续对连锁餐饮、超市等店家进行抽验，有关于“我家牛排馆”及“贵族世家牛排馆”被抽验牛肉含瘦肉精“莱克多巴胺”部分，桃园县政府卫生局则稽核县内17间“贵族世家牛排馆”及2间“我家牛排馆”，相关店家已将疑虑肉品全面下架。
桃园卫生局表示：为了确保消费者食用牛肉之安全，将于下周邀请本县牛肉进口商、贩卖业、餐饮业进行座谈会，并请业者自主管理，主动提出检验报告。由于我国法令禁止所有肉品含有瘦肉精，卫生局将以此标准为民众健康把关，一旦发现问题产品，会要求业者即刻下架，并追踪确认产品来源及贩卖地点，厂商如不配合，将依食品卫生管理法第11条，处6万元以上6百万元以下罚锾。
卫生局再次吁请各贩卖业及餐饮业者落实自主管理，应确认食材牛肉不含瘦肉精，并能充分提供消费者牛肉货源海关进出口证明与正确标示牛肉来源及原产地等资讯，以维护消费者“知”的权利和“食”的安全，对于未能落实自主管理之业者，卫生局将加强稽核频率。
（责任编辑：刘淳义）
