【大纪元2012年02月17日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）日前报载知名卖场检出贩卖美国牛肋条含瘦肉精事件嘉义市政府卫生局于事发后立即派员至大卖场及超市稽查，要求业者将问题产品下架。17日上午稽查范围再扩大至传统市场牛肉贩卖商及牛排馆。
卫生局表示，嘉义市位居嘉云南消费城市，在大润发、家乐福传出贩卖含瘦肉精美牛后，卫生局立即派员至各大卖场及超市加强稽查，大润发于2月4日下架含瘦肉精美国冷藏安格斯牛肋条19.35公斤，另家乐福亦于2月8日下架该项产品12.5公斤。
今日卫生局与市府消保官、建设处人员再至东市场及牛排馆稽查，并抽验美国生鲜牛肉送检。卫生局副局长吕汉岳表示，一旦发现肉品含有瘦肉精，会要求业者即刻下架，并追踪确认产品来源及贩卖地点，厂商如不配合，依食品卫生管理法第11条，可处6万元以上6百万元以下罚锾。市府消保官蔡江泉也表示，由于检验需7至10日，结果出炉后将立即公布。
市府卫生局自98年以来持续秉持行政院卫生署食品药物管理局“三管五卡”政策管制进口牛肉，并制作牛肉原产地标签贴纸发送业者，加强辅导标示产地来源。2年多来业者皆能配合政策，提供货源海关进出口证明并标示牛肉原产地。
卫生局提醒业者，除配合设置牛肉贩售专区及标示牛肉原产地来源外，另依据行政院卫生署98年3月25日公告，具有公司登记或商业登记的食品业者的陈列贩售场所，自99年1月1日起应以卡片、标记（标签）或标示牌（板）等型式标示散装食品的“品名”及“原产地(国)”，未依法标示者，即违反食品卫生管理法第17条之1规定，可处新台币3万元以上15万元以下罚锾。
（责任编辑：王愉悦）
