【大纪元2012年06月27日讯】（大纪元记者林秀文台湾高雄报导）“美浓香钻─高雄147”替“美浓米”品牌再添一支生力军！这种米被私下称为“米界的不老香魔女”，不只在烹煮过程中会散发浓郁芋香味，煮熟后米粒分明，Q弹黏度适中。更特别的是等饭冷了之后，依然可以保有热米饭的Q、弹、香特质，非常适合用于制作饭团，或供应顶级餐厅米饭。
美浓农会在高市农业局的协助下，去年取得高雄区农业改良场研发之新香米品种—高雄147号的品种授权，并成为全国唯一契作种植此品种的产区，是目前国产米中最高等级之一。27日美浓农会在高雄物产馆的高雄邮局店举办记者发表会，高雄市副市长刘世芳承诺持续运用市府行销通路推广优质农特产品，目前高雄市农业局所属的高雄物产馆正积极推动媒合 “超商饭团”与“顶级餐厅米饭供应”市场，盼能让全国民众享受到最优质的国产米。
“高雄147米”的特性，就连合作开发的食品业者也不禁大为惊叹！因为制作饭团时，最重要的是避免米饭因时间和低温造成老化，而高雄147米的香气消失与老化速度非常缓慢，要不是亲自烹煮还会以为添加了人工香料。
美浓农会总干事钟清辉表示，稻谷收割后，接下去还有许多行销工作要执行，为了在消费市场建立品牌，不浪费每一颗来自美浓土地生产的好米。目前在美浓农会超市与网站及高雄物产馆均可以购买到本期新鲜米，若有意营业采购与洽谈合作，可与美浓区农会供销部联络。◇
（责任编辑：叶琴）
