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全国红龙果品评 雨水多甜度降

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【大纪元7月20日报导】(中央社记者夏念慈高雄20日电)农委会农业试验所凤山热带园艺试验分所今天举办全国红龙果品质评鉴会,196组生产农户参赛,主办单位表示,今年雨水多,果品甜度下降,但重量未减。

2012年全国红龙果品质评鉴活动由产、官、学代表担任评审,依果肉颜色分红肉与白肉2组,就果实重量、风味、口感、糖度及外观等进行官能品评;每组再选出“果重王”及“果甜王”。

分所热带果树系主任李文立表示,红龙果十多年前自越南及中南美洲引进台湾栽植,由于植株生育强健,栽培容易,是贫瘠处或不良气候环境下最佳选择作物。台湾地区今年种植面积877公顷,分布全台,中彰投植栽达40%,台南次之,另在澎湖、金门等县离岛专区种植。

李文立说,果王评鉴结果,台中外埔区农会赢得2个红肉组“果重王”,彰化原斗合作社及台中外埔农会同时赢得白肉组“果重王”;台中后里区陈歆妤及台南旭山合作农场同获白肉组“果甜王”,嘉义鹿草蔡文惟及屏东长治乡农会同获红肉组的“果甜王”。果重王2台斤左右,果甜王甜度19.32度左右,今年甜度略减,因雨水过多所致。

全国红龙果品质评鉴会20日在凤山热带园艺试验分所举行,分红肉与白肉2组评选,图为今年的“果重王”及“果甜王”。(中央社)
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