【大纪元2026年06月30日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）“2026台中锅烤节”30日火热起跑。市长卢秀燕表示，“三步一锅，五步一烤”已成为台中人的生活日常，在夏季等餐饮淡季，由市府投入资源行销、带动消费，让店家稳定经营。锅烤节举办四年，不少业者反映业绩成长三成以上，得奖店家更翻倍成长。今年延续五大组别（火锅、烧烤之品牌店家、巷弄美食，以及蔬食组），每组天天投3至5票即可参加抽奖。
今年活动与综艺《饥饿游戏》联名，主持人孙协志30日现身记者会，与市长卢秀燕一起互动，大玩“烤肉叠叠乐”，肉片越叠越高，卢秀燕展现夹筷技巧获胜，孙协志说，“市长筷子拿的好稳”。
卢秀燕表示，今年不只拼人气，更要拼“职人专业”，重磅邀请有“台湾厨神”美誉的梁幼祥博士担任评审团总召，领军日本、美国、西班牙及香港的国际级专业评审团，将遴选出“金锅奖”、“金烤奖”及“金蔬奖”，并与知名美食节目合作拍摄专题，提升店家曝光度与国际能见度。
屋马餐饮集团副总经理谢柏翔表示，锅烤节已成为台中年度指标盛事，今年透过热门节目实地开箱宣传，将让全台看见台中火锅与烧烤实力，预估整体业绩可成长2至3成。2025年烧烤品牌店家组第一名的老井餐饮集团执行长巷舜鸿指出，台中锅烤节带动夏季内需消费，业者更从食材、服务到供应链全面升级。
经发局说明，首届总投票数达442万票，去年创下566万票热潮，“人气火锅、烧烤及蔬食店家票选活动”7月14日至8月14日，在“台中通TCPASS”APP展开，今年延续五大组别（火锅、烧烤之品牌店家、巷弄美食，以及蔬食组），每组天天投3至5票即可参加抽奖。◇
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