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郭和平全省走透透 推国姓小农咖啡

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【大纪元2012年08月05日讯】(大纪元记者林萌骞台湾南投报导)从事农机制造38年的郭和平夫妇,从台湾农机的转型中深知小农已难以生存,所以用契作的方式结合6位小咖啡农,以共同品牌“国姓香咖啡”行销,由他们夫妻周休二日全省摆摊走透透,让有心种咖啡的小农专心种咖啡。

国姓乡在921地震中毁损严重,由台北市政府进来认养,辅导团队在与农友座谈中发现,国姓的农友做一行怨一行,专家们就以都市看乡下的观点建议,中兴大学的惠荪咖啡园就在附近,何不改种都市人普遍都能接受的咖啡?

5年后,当辅导团队退出时,咖啡也开始采收,但刚转型的小咖啡农根本不会做咖啡也不会卖,当时就读社大的郭和平经社大老师农改场副场长指导,向农委会申请经费聘咖啡专家来辅导,并鼓励大家一定要有自己的品牌。

担任国姓乡休闲农业观光文化策略联盟总干事的郭和平表示,联盟的目标是推在地农产品,但是国姓乡的水果种类多、量少,又有季节性,只有新兴的咖啡一年四季都有,产量又是全国第一,他就号召无行销能力的小农以共同品牌行销。

郭和平回忆开始卖咖啡时的辛酸,当时没有多少人知道国姓咖啡,因为滞销压力要赶快出清,就到古坑随便卖,1公斤才卖2、3百元根本不够成本,因此就开始全省打品牌:星期一至五做农机本业,星期六日推广咖啡,每年绕台湾一圈。

品尝过国姓香咖啡的人大多反应:“台湾也有这么好的咖啡!”郭和平指出,在嘉义大学举办的全国咖啡评鉴中,国姓咖啡产销班报名8人,竟有6位达到国际精品咖啡标准,令夏威夷评审大吃一惊,特地到国姓住3天实际了解国姓咖啡。

郭和平夫妻摆摊的主要目的是打广告,在去年南投茶博会上,共用掉1万2千多个试饮杯,好品质获得认同后,在现场也成交了不少生意,9天共卖了11万多元,甚至有人9天来买了3次,茶博会之后的宅配电话更数倍于现场的收入。

谈到6年来的推广心得,郭和平说,五味杂陈,但值得安慰的是,把国姓香咖啡推向全省,6年来业绩一直在成长,除了目前契作的5公顷外,他希望有更多的小农加入这个平台,才更有实力和中盘商谈合作,让小咖啡农专心种咖啡。

(责任编辑:罗令尹)

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