【大纪元2012年09月11日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)为确保食品安全无虞，保障消费者权益，提供民众最明确之资讯，让民众可依个人需求自行选择，桃园卫生局于今年3月起已进行业者、社区宣导，并发出牛肉标示单张逾16,000张。近三周，更以分区逐家辅导方式，全面动员稽查人力，针对包装、散装食品，以及直接供应饮食场所加强稽查，以确保民众饮食健康及选择的权利。
行政院卫生署已公告增订牛肌肉中莱克多巴胺之残留容许量为10 ppb。并公告不同型态之牛肉贩售业者皆须依规定标示，即日起，凡贩售含牛肉之散装食品场所（如：南北货贩售店、量贩店、大卖场、超市、便利商店、杂货店、传统市场等），及直接供应含牛肉餐食之饮食场所（如：餐厅、速食业、夜市、小吃、美食街等），均须依规定标示牛肉原料原产地（国）。9月20日起生产制造含牛肉的包装食品（如牛肉干、牛肉泡面等），均须清楚标示牛肉原料来自于哪个国家。
桃园卫生局呼吁牛肉贩卖业者务必依规定清楚标示，该局将加强稽查并辅导2个月，今(101)年11月6日起若未标示则依违反食品卫生管理法第17条规定，处新台币3万元以上15万元以下罚锾，一年内再次违反者，并得废止其营业或工厂登记证照，另若业者所标示之原产地资讯，有涉及不实之情形，则依违反食品卫生管理法第19条规定，可处新台币4万元以上至20万元以下罚锾。（责任编辑：吕美琪）
