营养午餐剩饭菜 减轻弱势负担

【大纪元9月21日报导】（中央社记者黄国芳嘉义县21日电）嘉义县朴子市大同国小将营养午餐多余饭菜，发给校内弱势学童家庭，让校内隔代教养、单亲、低收的经济弱势家庭减轻负担。

大同国小校长翁浩育今天表示，大同约有2000名学童，加上搭伙的朴子国中，营养午餐每次约需准备3000多份，都会有多出来的饭菜，考量校内贫困学童家庭经济拮据，便由他们带回当晚餐，减轻负担。

大同国小指出，学校每次开学都会由班级导师私下调查，列出优先发给多余饭菜的学童家庭，除低收入户外，还包括单亲、隔代教养的家庭，今年总共有20余户。

翁浩育指出，顾及贫困学童的尊严，班级营养午餐多余饭菜抬到厨房后，由厨工打包成数十份，统一由学童的家人前往厨房领取，让学童家长不必为了晚餐而烦恼。

隔代教养的黄姓妇人有两名孙子在大同国小就读，她说，兼顾营养均衡的营养午餐带回当晚餐，大大减轻经济上的负担，尤其是在物价上涨时，感受特别深刻。

翁浩育说，除了将营养午餐多余饭菜发给贫困学童家庭外，午餐的厨余则交由养猪户处理，做到不浪费任何资源。