不知不觉中猛吃糖 影院大杯可乐含糖44茶匙

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【大纪元2013年12月01日讯】(大纪元记者朱文综合报导)陪伴全球127年的可口可乐(Coca-Cola)公司,其欧洲区总裁昆西(James Quincey)近期于电视上承认,一罐普通装可口可乐含6茶匙糖,换言之在影院贩售的散装大杯可乐却含有44茶匙的糖分。难以想像一边看着电影一边往嘴里倒糖,两小时下来摄取了超量的糖分,成了健康的杀手!

消费者不知不觉吃进惊人糖分

昆西日前接受英国《新闻之夜》专访,主持人帕克斯曼(Jeremy Paxman)问,影院卖的小杯装可乐含23茶匙糖,大杯装含糖量高达44茶匙,消费者是否知道。昆西坦言,消费者“他们可能不知”自己已不知不觉吃进惊人量的糖。

虽然昆西表示,公司无意隐瞒可乐含糖量,但他也承认影院杯装可乐份量并不适合所有人,同意缩小大杯装份量。他说:“我们确实要承认有些东西要改变。”

很多年轻人养成一种习惯,看电影,一边吃爆米花一边喝可乐,殊不知摄取过量的糖分,已缓缓的影响健康与智商甚至损伤视力。可口可乐在全世界每天可以卖出18亿罐饮料。若不改变,影响巨大。

甜食降低智商 伤及大脑

2012年英国《生理学杂志》的一份动物实验报告显示,老鼠摄入太多糖分导致大脑受损,记忆力下降,研究人员认为实验鼠的大脑化学反应与人类很相似,人长期吃太多糖也易伤及大脑。

德国展开人体研究,法兰克福的医师雷尔特博士研究发现,儿童由于吃多含糖饮食,会导致食欲下降,影响一日三餐摄取量,结果减少了蛋白质和维生素的吸取量。使儿童脑部发育迟缓,智商发展受限。

科学证实太多甜食对身体有害

依据科学数据,每1克糖在体内经过氧化可产生16.5千焦耳热量,能代替一部分饭菜,以减少食量。更有些学者认为,吃糖量如果达到总食量的16~18%时,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用。年长者吃太多甜食易缺钙而导致骨质疏松发生骨折。

世界卫生组织调查发现,长期大量食用甜食,导致胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起内分泌失调,进而诱发多种慢性病,如心 / 脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、尿道结石和肾结石以及佝偻病等等的发生。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,血液循环不良,并降低免疫系统的防御功能。

有的病患更不宜吃糖,如风湿病(包括风湿关节炎患者) 、感冒、肺炎和各种急性感染者。

另一份调查更让人吃惊,死亡率竟与糖的消耗有关。据美、英、日等国的科学家检测发现,各国人口死亡率竟与该国糖的消耗量成正比。世界卫生组织在调查23个国家人口的各种死因后表示,长期嗜食高糖食物的人,平均寿命要比正常食糖者缩短20年左右。

据英国和加拿大医学科学家研究证明,老年人的某些癌症竟与多食甜食有着不解之缘。经常吃糖可为口腔的细菌提供生长繁殖的良好条件。这些细菌和残糖在一起,能使牙齿、牙缝和口腔里的酸性增加。牙齿经常受酸性侵蚀,就容易引起龋齿和口腔溃疡。

更让人想不到的是,吃糖过多还会影响视力。据研究,糖的代谢需要消耗身体的维生素B2,糖吃的越多,人体维生素B2越缺乏。导致视神经传导障碍,使视力下降。有关专家还提出老年性白内障与甜食过多也有关。他们调查了50例白内障患者,发现其中有34%的患者有酷爱甜食的习惯。

肥胖是当今最具挑战性健康问题

2012年美国公布的一项分析显示,美国胖子成灾,预计在2030年,将占到成年人口42%,其中超过正常体重100磅以上的超级胖子数量可能占到美国人口的11%。

可乐中含有大量的气体以及糖分,糖吃多易胖是众所皆知。可口可乐公司曾捐赠380万美元,以帮助美国民众对抗肥胖。

可口可乐公司董事长兼首席执行官穆泰-肯特(Muhtar Kent)也承认:“肥胖是当今最具挑战性的健康问题,影响着全球许多的家庭和社区。这是一个全球性的社会问题,需要我们所有人共同努力,各尽其责。”

可口可乐担心全球可能会出现抵制含糖饮料的趋势。于2012年5月8日公司成立127周年的同时,宣布四大全球经营承诺:1、提供低卡路里或无卡路里饮料供消费者选择,2、提供透明的营养信息,在所有包装的正面显着标识卡路里含量。3、支持体育活动,帮助人们运动健身。4、在全球范围内停止针对12岁以下儿童进行广告宣传。

(责任编辑:李晓清)

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