生活型态改变与网购便利 美瓶装水消费大增

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【大纪元2013年12月13日讯】(大纪元记者程木兰综合报导)近五年来,由于网上购物的便利性和美国人对这最基本饮用水的需求不断增长,瓶装水的送货业务快速增长。

消费者已经习惯于上亚马逊、Zappos、Fresh Direct等网站购买尿布、电子产品,鞋、食品杂货的一切用品,因此饮料业者也跟着受惠。雀巢的一半的送货订单与70%的新送货订单,均是来自网购或通过其移动应用程序(App)。

近一个世纪以来,“送水到府”已经是美国家庭和办公室生活的一部分。这历史可以追溯到1920年代,南加州、德州和佛州的公司开始销售纯净水给那些不满意当地供水的消费者。

美国瓶装水销售最大厂商雀巢Nestle Waters表示,送货业务大约占其美国业务量的17%,今年可望达成约40亿美元业绩。这比2012年的12.4%整个产业比例还高。

雀巢北美的首席执行官布朗(Tim Brown)称这块业务为“新疆域”。是由于电子商务的兴起带动的。网上订购让消费者觉得方便、快捷,而且易于比价。

布朗说,如果不经营电子商务,会错过很多生意,因为消费者到超市购物的数量在减少。

根据饮料行销机构数据,今年美国每人平均喝32加仑瓶装水,10年前为21加仑。这10年间,水已经相当普及了,而高热量的碳酸饮料需求在下滑,平均每人消费自54加仑降到41加仑。

包装饮用类,瓶装水受欢迎的程度已从2003年的第四名攀升至今年的第二,仅次碳酸饮料,超过果汁和牛奶。据统计,去年瓶装水行业的总销售额为118亿美元,相较于2002年的79亿美元增长较大。

过去20年来,这已成为了经济实惠的便携式生活方式饮料。而多加仑的大水罐“基本上是自来水替代品”。小瓶装水则既替代自来水,又可作为“休闲饮料”(refreshment beverage)──通常业者是用来形容调味或碳酸饮料的术语。

如果算上自来水,水则是美国人最普遍食用的饮料。据NPD集团市场研究机构,成年人46%时候选择喝水。

雀巢北美执行长布朗说,对13至24岁的年轻人而言,水是饮料的首选。千禧世代已经将桌上放汽水的地方换成水了。这是一个“新常态”。

(责任编辑:王桦)

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