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感念顾客支持 千碗蛋包面免费请

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【大纪元2013年02月09日讯】(据民视新闻报导)虽然景气不好,但是台北万华一家蛋包面店,今天特别准备2000碗面,和贡丸汤,免费请客,让不少民众凌晨4点就来抢好康,老板说,去年油电双涨加上原物料涨价的压力,让他们撑不住不得已调涨价格,这次特别花费8万元,感谢消费者支持。

蛋包面店业者大声招呼,除夕这一天,他们特别准备2000碗面,免费回馈消费者,让不少民众凌晨4点开始,楼上揪楼下,一起来抢好康,大口吃着油面配上7分熟的太阳蛋,再喝下一碗贡丸汤,让民众直呼好幸福。

不过厨房内,老板可是动员全店14名员工,凌晨三点开始备战,负责煎蛋的员工一个人顾两个煎锅,煮面的员工也一个人当两个人用,他们这次特别准备500斤面条、2000颗鸡蛋,超过8万元成本,回馈消费者。

其实去年,面一包成本从90元涨到120元,一箱200颗鸡蛋从600涨到700,豆干1斤19元涨到25元,一碗面的成本就要40元,再加上油电双涨的压力,让他们不得已在去年8月时调涨5元面价。

面店咬牙苦撑,17年来每个除夕,这碗感恩的面,更让民众吃在口里,暖在心里。

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