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奥斯汀韩国城巡礼之五

物美质优的韩国汉阳超市

奥斯汀韩国城里最大的店面是汉阳超市,2004年开张,以提供正宗优质韩国产品为主,拥有大批韩国客户,和其他族裔的顾客。(摄影:安吉/大纪元)

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【大纪元2013年06月14日讯】(大纪元美国奥斯汀工商讯)奥斯汀韩国城里最大的店面是汉阳超市。该店开张于2004年,由韩国家庭经营,多年来秉承注重品质的经营风格,以提供正宗优质韩国产品为主线,不仅拥有大批忠诚的韩国客户,也吸引了其他族裔的顾客。

在汉阳超市琳琅满目的货架上,绝大多数产品都是韩国原装进口的,小到袋装零食,大到厨房用具,几乎清一色Made in Korea,让重视产品品质的人放心。其实韩国人的口味和中国北方人很接近,他们的食品也几乎都很适合中国胃。本文将为读者简单介绍一下值得尝试的韩国食品。


在汉阳超市琳琅满目的货架上,绝大多数产品都是韩国原装进口的,小到袋装零食,大到厨房用具。(摄影:安吉/大纪元)
在汉阳超市琳琅满目的货架上,绝大多数产品都是韩国原装进口的,小到袋装零食,大到厨房用具。(摄影:安吉/大纪元)

1. 韩国泡面:韩国人热爱泡面,甚至将其从简单的速食面开发成了非正式的正餐,口味丰富,从肉类、海鲜、蔬菜、起司到汤面、拌面、米粉、年糕,品种多到令人眼花缭乱,而且食用方便,健康卫生,是上班族的必备品。

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在汉阳超市琳琅满目的货架上,绝大多数产品都是韩国原装进口的,小到袋装零食,大到厨房用具。(摄影:安吉/大纪元)
在汉阳超市琳琅满目的货架上,绝大多数产品都是韩国原装进口的,小到袋装零食,大到厨房用具。(摄影:安吉/大纪元)

2. 韩国泡菜和酱料:酸辣白菜(Kim Chi)是最传统的泡菜,可口开胃,适合下饭或煮面。此外还有酸辣黄瓜、香辣鱿鱼、腌鱼干等。推荐酱料包括韩国烧烤酱和蒜味韩式豆瓣酱,拌饭、烤肉、腌渍都行。韩国辣酱有点咸,可以加香油和水调开,用生菜叶包烤肉吃。

3. 韩国饮品:韩国人对养生的重视和中国人比有过之而无不及。他们将传统中医发扬光大,充分应用在饮食之中。比如全智贤代言的石榴红醋、徐仁英代言的美丽饮品,都是让女人越喝越美丽的养颜佳品。还有韩国流行的香蕉牛奶、玉米须茶、柚子茶品等,好喝又养生。

4. 韩国零食:韩国海苔,空口吃或卷饭卷都超好吃;韩国薯片,口味很多,没有美国薯片那么咸,也不那么油,馋嘴吃多一点也不要紧;外脆内软的巧克力松饼,促销价九毛九一盒。其实货架上所有甜、咸袋装零食都很好吃,促销的时候只要5毛钱一袋。

5. 此外还要向家庭主妇们推荐一些方便又好吃的半成食品:韩国香肠,由猪肉鱼肉混合烹制,别有风味;煎饼粉,可以用来做海鲜煎饼或葱油饼;马铃薯粉丝,Q弹爽口,面条透明,善于吸收配菜的香味,凉拌或汤面都好吃。

汉阳超市购物折扣卡(商家提供)
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2013-06-14 3:35 AM
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