奧斯汀韓國城巡禮之五

物美質優的韓國漢陽超市

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【大紀元2013年06月14日訊】(大紀元美國奧斯汀工商訊)奧斯汀韓國城裡最大的店面是漢陽超市。該店開張於2004年,由韓國家庭經營,多年來秉承注重品質的經營風格,以提供正宗優質韓國產品為主線,不僅擁有大批忠誠的韓國客戶,也吸引了其他族裔的顧客。

在漢陽超市琳瑯滿目的貨架上,絕大多數產品都是韓國原裝進口的,小到袋裝零食,大到廚房用具,幾乎清一色Made in Korea,讓重視產品品質的人放心。其實韓國人的口味和中國北方人很接近,他們的食品也幾乎都很適合中國胃。本文將為讀者簡單介紹一下值得嘗試的韓國食品。


在漢陽超市琳瑯滿目的貨架上,絕大多數產品都是韓國原裝進口的,小到袋裝零食,大到廚房用具。(攝影:安吉/大紀元)
在漢陽超市琳瑯滿目的貨架上,絕大多數產品都是韓國原裝進口的,小到袋裝零食,大到廚房用具。(攝影:安吉/大紀元)

1. 韓國泡面:韓國人熱愛泡麵,甚至將其從簡單的速食面開發成了非正式的正餐,口味豐富,從肉類、海鮮、蔬菜、起司到湯面、拌麵、米粉、年糕,品種多到令人眼花繚亂,而且食用方便,健康衛生,是上班族的必備品。

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在漢陽超市琳瑯滿目的貨架上,絕大多數產品都是韓國原裝進口的,小到袋裝零食,大到廚房用具。(攝影:安吉/大紀元)
在漢陽超市琳瑯滿目的貨架上,絕大多數產品都是韓國原裝進口的,小到袋裝零食,大到廚房用具。(攝影:安吉/大紀元)

2. 韓國泡菜和醬料:酸辣白菜(Kim Chi)是最傳統的泡菜,可口開胃,適合下飯或煮麵。此外還有酸辣黃瓜、香辣魷魚、醃魚乾等。推薦醬料包括韓國燒烤醬和蒜味韩式豆瓣酱,拌饭、烤肉、腌渍都行。韓國辣醬有點鹹,可以加香油和水調開,用生菜葉包烤肉吃。

3. 韓國飲品:韓國人對養生的重視和中國人比有過之而無不及。他們將傳統中醫發揚光大,充分應用在飲食之中。比如全智賢代言的石榴紅醋、徐仁英代言的美麗飲品,都是讓女人越喝越美麗的養顏佳品。還有韓國流行的香蕉牛奶、玉米鬚茶、柚子茶品等,好喝又養生。

4. 韓國零食:韩国海苔,空口吃或卷飯卷都超好吃;韓國薯片,口味很多,沒有美國薯片那麼鹹,也不那麼油,饞嘴吃多一點也不要緊;外脆內軟的巧克力松餅,促銷價九毛九一盒。其實貨架上所有甜、鹹袋裝零食都很好吃,促銷的時候只要5毛錢一袋。

5. 此外還要向家庭主婦們推薦一些方便又好吃的半成食品:韓國香腸,由豬肉魚肉混合烹製,別有風味;煎餅粉,可以用來做海鮮煎餅或蔥油餅;馬鈴薯粉絲,Q彈爽口,麵條透明,善於吸收配菜的香味,涼拌或湯面都好吃。

漢陽超市購物折扣卡(商家提供)
漢陽超市購物折扣卡(商家提供)

篇幅有限,只能點到為止。漢陽超市推出優惠卡,購物滿$20就可申請,3%消費額可以返回充值卡,每積滿$5就能使用。地址:6808 N Lamar Blvd A110 Austin, TX 78752。電話:(512) 371-3199。

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