(大紀元時報美國德克薩斯州奧斯汀工商訊)好消息!奧斯汀的老牌自助餐廳Thomas Buffet最近專程從紐約特聘的港式早茶點心大廚,為奧斯汀的鄉親們提供手工制作的新鮮早茶點心。
奧斯汀美食
(大紀元德州奧斯汀工商新聞】喜愛美食的朋友可能已經注意到,亞洲超市所在的購物中心新開張了一間餐館:MoMo韓國料理和壽司。令人驚喜的是,這是一間以傳統韓國風味為主的料理店。
(大紀元工商記者美國德州奧斯汀報導)多樂之日 (Tous Les Jours)是韓國最大的食品公司CJ集團旗下的著名烘焙品牌。主要特點是採用法國烘焙技術,但原料和配方經過改良更適合亞洲人口味。前身是擁有悠久歷史和傳統的麵粉專業企業——CJ第一制糖,因此麵包的主要原料麵粉的質量都絕對保證。產品包括麵包、蛋糕、曲奇、三明治、咖啡和冰淇淋等。目前在韓國、中國、美國...
位於奧絲汀Lamar大街和183的交界處南面,有一座在奧斯汀小有名氣的韓國城,聚集了不少韓國商家,從專供韓國進口產品的漢陽超市到韓國風味餐館Rockin Rice,從日韓時尚美容美髮店Scissor Sound到韓式口味麵包房Tous Les Jours,以及涵蓋韓語、中文、日文和英文歌曲的卡拉OK廳,濃縮了韓國的文化風情。從本期開始,《大紀元時報》將陸續為...
華園(Hwa Yuan Korean B.B.Q.)是一家老字號的韓國餐廳。它的韓國燒烤尤其出色,在網上被眾多顧客稱為奧斯汀最好的韓國燒烤。從二月份起,華園又推出了奧斯汀第一個燒烤自助餐,讓喜愛韓國燒烤的食客們可以大快朵頤,盡享美味。尤有吸引力的是過生日者還可享半價優惠。
(大紀元德克薩斯州奧斯汀工商訊)由於文化和地域的關係,韓國飲食頗受中國人的青睞。這裡介紹的是一家門面雖小,卻口耳相傳、門庭若市的韓國小店:Mom's Taste。
新羅是朝鮮歷史上的一個國家,也是亞洲國家立國時間最長的國家之一。它和大唐王朝有著先合後分的歷史淵源,所以在文化和經濟上深受唐朝影響,唐朝皇宮的姓氏、禮節、服飾和烹飪,幾乎都被完整的拷貝過去。奧斯汀新張的以「新羅」命名的韓國飯店,便是一間承傳宮廷風格的獨特餐廳。
奧斯汀西北部620邊上的南北樓是奧斯汀較早開張的中餐館之一,經營以廣東菜和川菜為特色的自助餐,深受中外食客歡迎。最近,南北樓重新裝修擴展了布菲台,並特聘經驗豐富的布菲大廚,不僅營造了優雅方便的就餐環境,更增加了多款色香味俱全的正宗亞洲菜色。
都說奧斯汀的人有福,應該不錯,至少在口福上如此。位於拉瑪北大道(North Lamar Blvd.)美南銀行邊上的台北小館,開張才幾個月,又將驚喜帶給了奧斯汀的食客們。台北小館東家兼主廚張紀中先生來自台灣,十幾歲時便師從名廚,擅長烹飪台式川湘風味菜。他烹製的菜色辣而不辛,餘香十足。而且他也很講究菜的賣相,即使簡單的一盤涼拌土豆絲,也要求頗高,絲絲均勻,纏繞不...
奧斯汀老牌中餐廳華園飯店去年由韓國夫婦接手,成為以韓式燒烤為特色的餐館,更名為華園韓國燒烤亞洲飯店(Hwa Yuan Korean B.B.Q Asian Restaurant),以嫩滑、多汁、易入味的安格斯(Angus)黑牛肉燒烤作為自己的招牌菜。
亞洲超市邊上新開張了一家特色小吃店:Ivy’s Deli,是個經濟實惠又好吃的去處,值得奧斯汀的美食家們嘗試一番。店裡設有卡拉OK機,裡面有上萬種中粵語和英文歌,20人便可包場,特別適合團體聚會或個人慶生等派對。詳情請撥打電話:512-574-4608。Ivy’s Deli地址:8650 Spicewood Springs, Ste 117, Austin ...
中國八大菜系之一的川菜,取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味親民,以善用麻辣著稱。其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,贏得中外無數食客的親睞。奧斯汀西北部新開張的A+A四川園,由多位來自天府之國的烹飪大師聯手主廚,精心烹製可口、正宗的系列川菜,讓奧斯汀的華人盡飽口福。
「一盅兩件,人生一樂。」一句話勾畫出廣東人早晨怡然自得的生活,也表達出廣東早茶與眾不同的品質。幸運的奧斯汀人不用去廣州,也可以享受到正宗、地道的廣式早茶。座落於I – 35 和290交界處的上海酒樓是奧斯汀老字號的粵菜館。上海酒樓的粵式點心不僅花色品種最多,而且個個是精品。不僅外觀精緻悅目,而且味美、鮮香,讓人回味無窮。腸粉、水晶蝦餃、牛百葉、豉汁排骨、皮蛋...
奧斯汀西北183公路的邊上,有一間叫「中國小館」(China Cafe)的中餐館,門面不甚起眼,卻已經有18年的歷史,在奧斯汀眾多林立的中餐館中,也算是間老店了。 從名字大略可以猜到,China Cafe應該是一間以美式中餐為主的家庭式餐館。初次步入店門,還是令人頗有些驚艷。店內裝飾是純粹的中國古典特色,精緻的品位勝過一般餐館。四面牆壁雖...
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《商業內幕》採訪了九位美國科技企業家,談論要不要讓自己的小孩上大學,結果發現九位都有明確的共識:大學仍然值得讀,但價值已經從「找工作」的敲門磚變成了培養「能力、思維與人脈」。
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