【大纪元6月5日报导】（中央社台北5日电）中国大陆湖南长沙杨姓女子1日在超市买了20个鸡蛋，打开后全部都是双黄蛋。但她担心鸡蛋有异，吃了3个之后便不敢食用。
长沙新闻网报导，杨女士说，买了鸡蛋后，“最开始打开一个，是双黄的，以为是凑巧，还有点兴奋，后面接连打开，居然都是双黄蛋。”
杨女士自称从网路得知，出现双黄蛋的概率约0.3%。“这次居然出现这么多，会不会有什么问题？”自己十分担心，吃了3个之后就不敢吃了。
据杨女士购买鸡蛋的超市老板表示，最近连续有多位民众到超市反映类似情况。他承认确实有一批来自湖北养鸡场的鸡蛋出现很多双黄蛋，“可能最近一箱货都是双黄蛋”。
泉州市畜牧兽医局副局长林振胜说，“双黄蛋维生素含量多。”他解释，母鸡在受到惊吓等外界影响时，出现排卵不规律，才会出现双黄蛋、多黄蛋。
湖南师范大学生命科学学院教授邓学建指出，双黄蛋出现的概率虽不高，但不管何种原因形成的，食用后对身体并无危害。
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