【大纪元2013年07月19日讯】17日，邝美云现身每年一度的书展，为自己的素食书《如悦素食》宣传，得到好友陈志云、莫镇贤、何国钲等到场支持。她希望自己的书能影响更多人吃素，减少杀生，有更多慈悲心。
邝美云在新书中鼓励大家多吃素，除了减少吸收毒素，又可以少杀生。下月是孝亲月，她表示每年都会整个月吃素。其实她平时在家也多以吃素为主，只是有时相约朋友外出吃饭，总不能叫朋友迁就自己，便会吃菜边素（是指吃和荤菜一起做的菜中之素菜）。邝美云透露不少亲友经常吃她研制的素食。
邝美云一向人缘很好，她获知这次友人已订了上千本支持。她坦言不知新书销量，亦不知男友有否买书支持，不过笑称希望对方别买太多，以留给更多读者。她透露虽然男友有工作未能现身撑场，但受自己影响他已经习惯于吃素。
（责任编辑：李文笛）
