多德仕 Healthy Kitchen

轻松选择抽油烟机(1):零油烟 健康厨房

作者:颜川

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【大纪元2013年08月16日讯】舒适、清洁、干净的厨房是每位烹调者所追求的。他们不仅追求美味佳肴,也追求一个既清洁又卫生的烹调环境。如何选择一台轻松排尽油烟的抽油烟机,又不需要为清理伤神,成为许多华人主妇梦寐以求的愿望。

恼人油烟 破坏烹调好心情

由于华人特殊的料理习惯,满满一桌美食上桌后,不只厨房,可能连房间都充满油烟鱼菜的味道,而大量的油烟,不仅让排烟机本身油滋滋地难以清理,甚至厨房的流理台、厨柜、墙壁到处都卡上一层油烟,几天后,甚至发出阵阵地馊臭味。

许多人为了避免油烟卡在墙壁、流理台不好清洗,便在墙上、抽烟机上铺上报纸或锡箔纸,结果厨房墙面上东一块、西一块。要在这种克难的环境里,抱持一颗愉悦的心情,料理出令人感动的食物,实在是一大挑战!

打造一个舒适美观的开放式厨房,难道是华人烹调者难以企及的梦想吗?其实,造成这一切的根本原因在于排油烟机。只要排油烟机发挥应有的功能,把油烟排尽,一切问题都解决了。但是往往消费者在购买排油烟机时,考虑到好清洗、价格优,但最核心的关键问题──即“油烟能否完全排除”,却容易被忽略!

(Photos)
(Photos)

迷思一
有油网,无油烟?

传统的交流马达排油烟机,由于吸力非常弱,导致油烟无法有效完全排出,而没有被排出的油烟凝结为油滴,大量累积在排油烟机的烟罩内,时间一久,便满溢滴入正在烹饪中的锅内。

为了解决该问题,只好做一油网置于吸烟口下方,以便接住满溢后滴下的油滴。所以油网的存在跟厂商宣称“有油网,无油烟”一点关系也没有。也许您家的排油烟机就是这种有油网的,您家真的没有油烟吗?

根本油烟的解决之道在于吸力,直流变频系统不但省电50%,更有每小时1,300立方米的强大排风量,能彻底解决油烟,当然也不需要“油网”这种累赘了。

传统油烟机,无法排尽油烟,才需安装油网。
传统油烟机,无法排尽油烟,才需安装油网。

迷思二
直流变频的排油烟机比一般传统机种贵?

如果只看价格!是的。但是为什么变频冷气已经完全汰换掉传统交流冷气呢?洗衣机、冰箱也一直往直流变频的方向靠拢呢?直流变频系统所提供的价值远远超过价格上的比例。传统机种会让厨房到处油腻,连油机本身也脏到每隔一段时间必须清洗内部,家庭主妇年终扫除厨房更是一场噩梦,最重要的是整年为家庭张罗三餐的同时也吸入了无数的油烟,让国内妇女肺癌的比例居高不下。

虽然直流变频系统价格相较传统机种为高,但长期使用下来,不但节能50%,厨房完全没有油烟沾黏,保护妇女朋友的肺部不被油烟侵害,可以和客厅形成开放室厨房。无油网,永久免拆洗,弱速无声换气(24小时约1元电费)都是传统机种无法提供的,更有业者进一步提供全机三年保固,满意保证,彻底解决油烟,无效全额退费。看到这里,这30%~40%的价差您还觉得贵吗?

直流变频马达,强力省电。(图:多德仕提供)
直流变频马达,强力省电。(图:多德仕提供)

多德仕直流变频小档案
1.永久免拆洗:烹饪完毕后,趁着余温用抹布擦拭进风口之三角锥即可。
2.新一代更美观、更安静、吸力更强。
全机三年保固 ,无油网,永久免拆洗。
永不滴油,永久送集油杯,全省专业安装。◇

【居家品味最佳选择--多德仕】
彻底解决油烟,无效退费
http://goo.gl/fxRZ4

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(责任编辑:简淑敏)

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