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天然的最好 爱玉新品种面膜

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【大纪元8月14日报导】(中央社记者杨淑闵台北14日电)纯种爱玉种子1公斤要价新台币2000元,农委会苗栗区农业改良场费时17年开发出2个新品种,要让更多人吃到纯天然超低热量爱玉,并将善用爱玉果胶研制养颜美容面膜

农业委员会苗栗区农业改良场课长卢美君说,从民国85年就开始收集爱玉品种,已有115种,并投入新品种培育,终于开发出“苗栗1号”、“苗栗2号”。

她说,这两个新品种的果重增2倍,而且果胶多4成,有利于增产,再洗制出更多爱玉果冻。

场方员工举例,农友批发价每公斤爱玉种子要价500元,市场售价2000元,并不便宜,若能增产,可以减低成本,让更多人吃到纯爱玉。

她说,纯爱玉种子制成的爱玉冻煮过后放冷不会再凝回冻状,添加其他凝结成分的爱玉则会凝回冻状。

卢美君表示,纯爱玉完全无添加物,每100公克只有2大卡热量,比天然仙草的35大卡低,也远低于一般果冻的300余大卡,十分健康。

对农民收益也好,她说,每公顷年收入新台币100万元。

她指出,目前产地仅台东关山15公顷、南投3公顷、高雄22公顷、嘉义10公顷、苗栗3公顷,主因与需要小蜂授粉有关。小蜂飞行范围仅60公尺,需要将雄与雌树依黄金比例种植才会成功。

过去天然品种在海拔800到1000公尺,自民国96年起已能在平地栽种;为推广更多农民栽种,场方已开放非专属授权案,农友可与场方联系。

此外,场方还将善用爱玉果胶,开发出养颜美容的香皂跟面膜,提高爱玉产值;日本也从台湾进口爱玉种子,制成爱玉果冻饮用,具备外销市场潜力。

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