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【大纪元8月20日报导】（中央社记者杨思瑞、刘嘉泰20日综合报导）台南麻豆区盛产的文旦柚进入采收期，潭美台风朝台湾而来，果农加紧采收脚步，各集货场热闹滚滚。但花莲文旦柚因未熟成无法采收，只能跟老天赌运气。
台南市麻豆区蔬菜产销第一班班长许益堂表示，麻豆文旦已进入采收期，加上台风可能来袭，不少果农前两天已增加雇工人数，加紧采收。今天早上曾下一阵大雷雨，导致果园泥土较为松软，车辆无法进入，影响采收；等到果园环境允许时，果农就会再开始采收。
许益堂指出，早年的麻豆文旦在农历节气白露至中秋间采收，会是最佳品质；但因气候暖化、及栽种技术进步等因素，熟成的时间有逐年提早的情形，约在白露前15天至20天，就已相当适合采收。
他说，台风可能带来的风雨，会导致文旦卖相变差，甜度也会下降。近日农民从果园外围迎风面的果实开始采收，每家农户几乎都全员出动；不少在外地读书的学子趁暑假期间回家帮忙，甚至还带同学来“打工”，至今约采收20%至30%，多数为外销品。
许益堂指出，因为栽种期间算是风调雨顺，只有在3、4月时碰上一波大雨，影响果树开花情况。今年麻豆文旦的品质可说是近年来最好的一次，不过，产量可能会比去年减少10%左右，现在已是品尝文旦的好时机。
“只能跟老天赌运气了”花莲地区文旦柚距熟成采收仍有近10天，面临潭美台风威胁，花莲柚农苦于无法抢收，纷纷叹息并祈求老天把灾损降低。
花莲文旦柚主要种植区在瑞穗乡，文旦柚采收期大约8月底才陆续开始。花莲县政府农业处长张智超表示，如果过早采收，文旦柚还未成熟，品质并不好，希望台风不要造成太大的灾情。
