粮农组织促亚太 停止粮食损耗

【大纪元8月27日报导】（中央社曼谷27日法新电，译者：中央社张晓雯）联合国粮农组织（Food andAgriculture Organisation）今天表示，亚太地区约有35%的粮食在收割与配销期间耗损，使得数以百万计民众无粮食可食用。

联合国粮农组织在曼谷说，生产规划不良、未妥善储存、运输系统薄弱与农作物病虫害问题，导致约30%谷物与42%蔬果，在送抵消费者之前便耗损。

联合国粮农组织亚太地区副代表小沼广幸（Hiroyuki Konuma）说：“必须做更多努力，提高全球对粮损这个重要议题的意识，尤其是收成后粮食耗损，以及正在扩大的粮食浪费情况。”

他说：“平均有约35%的粮食在收成后耗损或浪费掉。”他又说，亚太地区去年“有5亿3600万饥饿人口”。

小沼广幸是在推出抢救亚太地区粮食运动时发表这段谈话，这场活动有130多人参与，与会者来自巴基斯和菲律宾等20个国家。

联合国粮农组织对粮食“耗损”的定义是，粮食没有成功在收成后运到市场，对“浪费”的定义是食物遭到消费者、餐厅与超市丢弃，这种趋势随着都市化扩大而加剧。