【大纪元8月5日报导】“2013年APEC强化公私部门伙伴关系降低供应链之粮食损失国际研讨会”今天登场，吸引近百名专家与会；农委会主委陈保基盼降低亚太区域间的粮损，提升企业竞争力。
据中央社报导，陈保基致词时指出，全球正面临粮食安全的严峻挑战，透过减少粮食损失因应粮食危机，确保亚太区域的粮食安全，为本次研讨会的目的，希望透过与会者的充分参与积极推动，提出具体有效的解决方案。
陈保基说，2012年5月在俄罗斯喀山举办的亚太经济合作会议（APEC）第二次粮食安全部长会议中，他提出减低粮损的倡议，并获13个会员体支持，展开为期 5年的“强化公私部门伙伴关系降低供应链粮食损失计划”。
他盼望，藉由推动此项计划，系统性找出供应链中谷物、蔬果、渔畜产品的粮损问题与因应的解决方案。
农委会指出，APEC地区涵盖了世界最大的粮食生产及出口区，减少粮食损失与浪费成为外界关心的议题。对已开发国家而言，必须改变消费者观念，加上国家政策的正确引导，才能解决粮食浪费的现象。
对于发展中国家而言，如何改善储存技术和运输基础建设，是减少粮损的重要关键。
“2013年APEC强化公私部门伙伴关系降低供应链之粮食损失国际研讨会”，计有来自美国、加拿大、日本、泰国、澳洲等18个APEC经济体代表、16名专家与会，另APEC秘书处也派专家与会。
（责任编辑：叶琴）
