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粮食损失研讨会 近百专家献策

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【大纪元8月5日报导】“2013年APEC强化公私部门伙伴关系降低供应链之粮食损失国际研讨会”今天登场,吸引近百名专家与会;农委会主委陈保基盼降低亚太区域间的粮损,提升企业竞争力。

据中央社报导,陈保基致词时指出,全球正面临粮食安全的严峻挑战,透过减少粮食损失因应粮食危机,确保亚太区域的粮食安全,为本次研讨会的目的,希望透过与会者的充分参与积极推动,提出具体有效的解决方案。

陈保基说,2012年5月在俄罗斯喀山举办的亚太经济合作会议(APEC)第二次粮食安全部长会议中,他提出减低粮损的倡议,并获13个会员体支持,展开为期 5年的“强化公私部门伙伴关系降低供应链粮食损失计划”。

他盼望,藉由推动此项计划,系统性找出供应链中谷物、蔬果、渔畜产品的粮损问题与因应的解决方案。

农委会指出,APEC地区涵盖了世界最大的粮食生产及出口区,减少粮食损失与浪费成为外界关心的议题。对已开发国家而言,必须改变消费者观念,加上国家政策的正确引导,才能解决粮食浪费的现象。

对于发展中国家而言,如何改善储存技术和运输基础建设,是减少粮损的重要关键。

“2013年APEC强化公私部门伙伴关系降低供应链之粮食损失国际研讨会”,计有来自美国、加拿大、日本、泰国、澳洲等18个APEC经济体代表、16名专家与会,另APEC秘书处也派专家与会。

(责任编辑:叶琴)

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