【大纪元1月23日报导】（中央社记者龙瑞云台北23日电）善心团体今天举办寒士、街友、独居长辈尾牙活动，共有3万名清寒、独居及街友在全台15处同聚吃尾牙，吃饱拿红包过年。
寒冬中暖流，人安、华山、创世等基金会，延续过去每年办尾牙的传统，今天在全台15处举办“第24届寒士吃饱30(分钟)”尾牙，宴请寒士、街友暨独居长辈、清寒单亲妈妈。
基金会表示，台北场有2万名弱势者参与，包括其他县市则有3万人共同吃尾牙，全台将席开3000桌，弱势者不仅可以饱餐一顿，并可获得一个小红包，带着社会各界爱心，过“暖”年。
过去都在中正纪念堂办理，不过受限场地禁止烹煮的禁令，只能吃冷冻食品，今年台湾肥料股份有限公司(台肥)公益借用南港展览馆旁停车场，台北场将办桌2000桌，搭建664个帐棚，并有100K大型发电机4部，供应电力。
尾牙菜肴由嘉义食品有限公司(呷七碗)承办，菜色丰富包括龙虾干贝双拼盘、笋丝蹄膀、蚝皇鲜美扣珍鲍、佛跳墙、乌参烩三鲜、双参炖全鸡、樱花虾米糕、干贝海鲜羹、黑糖水晶果、奶皇包等10道佳肴。
盛大的办桌由32位大厨、112位中厨料理，500人服务上菜，糖果及饮品由台北农产公司、台北渔产公司、台北畜产公司、维他露基金会、台湾烟酒、大润发土城店、可口可乐台湾分公司提供。
基金会指出，尾牙号召了1500名义工参与，包括德明科技大学118人、替代役300多人、台湾国际航电60多人等。爱心尾牙获得近2万人的捐款，社会各界爱心促成每年的弱势尾牙。
