【大纪元10月29日报导】（中央社记者杨淑闵台北29日电）平价餐饮使用重组肉普及化，消基会主张必须标示。行政院消费者保护处表示，10年前已与卫生福利部前身的卫生署完成重组肉须标示的决议，近期将行文呼吁予以落实。
重组肉取自不同尺寸肉块，经加压、使用黏着成分组合而成；近日被讨论甚多，相关安全风险比完整肉块高。消费者文教基金会董事长张智刚说，基于安全、资讯充分揭露，政府应规范业者必须标示清楚。
行政院消保处副处长吴政学说，10年前，消保处还是行政院消费者保护委员会时，已与卫生福利部前身的卫生署开会讨论过，当时卫生署同意，将要求所有包装或餐厅卖的肉品，若是重组肉，都要标示。
既然已决议重组肉须标示，是否对未标示业者开罚过？吴政学说，须询问卫福部，才知道是否开罚过；但近期会就此议题行文卫福部，呼吁落实当年的决议，让市面上重组肉的销售确实标示。
