华咨处西厨训练班招生

【大纪元2014年12月12日讯】（大纪元讯）华人咨询服务处第83届西厨训练班将于2015年1月5日开课。华咨处西厨训练班是由芝城曲郡伙伴计划(CCWP)，伊州商业及经济机会部(DCEO)，McCormick Foundation 及Lloyd Fry Foundation等机构资助。
　　
自1985年起，华咨处西厨训练班便一直向学员提供专业厨艺训练。在开班前，有需要的学员会接受为时两周的专业英文培训(12月18日至1月2日)。在为期16周的正式厨艺训练期间，学员会由专业厨师教授西式烹饪技术、欧陆菜肴制法、食品装饰、食物卫生及安全守则等。此外，还有英语会话及就业技能培训。毕业后更可获颁伊州认证的毕业证书。
　　
西厨班还和芝加哥社区大学联合开办卫生班，学员可以免费就读，免费考试，如果考试合格即可取得伊利诺州和芝加哥市认可的卫生牌。
　　
西厨班逢周一至周五每天上午八时至下午四时上课。凡年满十八岁而略懂英语（能以简单英语沟通）的伊利诺州居民均可报名参加。符合低收入资格者除学费全免外，还可申请交通津贴、托儿补助及其它补助津贴。
　　
由于华咨处与多家著名食肆及酒店有密切联系，西厨班毕业生的就业前景也比较乐观。不少历届毕业生应聘于TRUMP CHICAGO，半岛、希尔顿、凯悦，洲际等大酒店，以及各大学校、医院的饮食部，且获得雇用机构之赞赏。就业学员的平均时薪可由十元以至十四元以上不等。
　　
有兴趣参加华咨处西厨训练班者，请致电(312) 791-0418 内线3611黄小姐查询详情或亲临华人咨询服务处(2141 S TAN COURT， CHICAGO， IL 60616)三楼咨询。由于名额有限，报名请从速。报名时间为星期一至五上午九时至下午五时。
　　
报名时请携带有关证件，包括绿卡，护照或入籍纸，工人卡及地址证明。如需了解是否符合免学费之入息上限，请在报名同时准备好最近六个月家庭总收入证明。◇