美烤肉季将至 猪病毒解High

【大纪元4月5日报导】（中央社纽约4日法新电）美国夏季户外烤肉季即将到来，但猪病毒席卷各大家畜场，并推升猪肉价格，为烤肉季添阴霾。

美国去年5月发现猪流行性下痢（PED）病毒，而今美国27个州都出现这种病毒。

美国农业部保证，人类不会感染这种传染性病毒，且PED也不会危及食品安全，不过，会导致猪只下泻和呕吐，甚至造成小猪死亡。

许多加工制造业者担心烤肉季猪肉供应短缺，纷纷囤积猪肉，导致价格上扬。

农业部官方数字未显示究竟有多少猪只感染，但根据农业市场研究机构暨贸易公司艾伦戴尔（Allendale）资料，自去年5月以来，多达700万猪只遭感染，相当于总产量的6%至8%左右。

美国是全球第2大猪肉生产国，2012年屠宰约1.13亿只猪，仅次于中国大陆。

有关单位已加强预防措施避免病毒扩散，且随着气温升高，病毒传染性可能降低。（译者：中央社张咏晴）