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台日合作国宝宴 翠玉白菜上菜

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【大纪元6月18日报导】(中央社记者汪淑芬台北18日电)国立故宫物院镇院之宝“翠玉白菜”今天启程赴日展出,故宫晶华与东京东急饭店合作,将推出“国宝宴”,翠玉白菜、肉形石都将上菜。

位在故宫院区内的故宫晶华将于24日至28日,与东京The Capitol Hotel东急饭店合作,于饭店2楼的星冈餐厅,推出“国宝宴”,菜色临摹翠玉白菜、肉形石、弦纹鼎等故宫国宝文物形体。

故宫晶华执行总监杨惠曼说,故宫晶华自2008年开幕以来,成功配合国立故宫博物院的展览、举办过多次美食活动,包括南宋美食大观、十全乾隆御膳、康熙御膳、唐朝和清朝御膳等,充满典故和故事性十足的美馔,可以让消费者以口舌品味文物、透过味蕾畅游古今。

故宫晶华下午召开记者会,由名厨示范国宝宴制作过程。

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