浪子挥别过往 入庖厨撑家计

【大纪元2014年06月24日讯】（大纪元记者陈建霖台湾桃园报导）浪子回头爱不换，厨师奶爸透过厨艺顺利与社会接轨，撑起六个孩子的家计，许伟泯回想过去说，因为交友误入歧途，卷入官司纠纷入狱，如果人生剧本可以种写，决不会这么荒唐。

高中毕业后，误入歧途锒铛入狱的他说，走错路不可耻，可耻的是一再让爱你的人失望，从出狱到创业，一路走来内心非常惶恐，面临生活、经济各方面压力，唯有坚持下去才能再出发，担起照顾家庭的责任。透过家扶中心的协助家长创业方案，解决资金缺口，也实现Cooking Boss料理屋的创业梦想

家扶中心主任张伏杉说，社会补助大多针对小孩，然而这样的补助是无法帮助该家庭顺利脱贫，提供家长创业辅导，培养谋生技能，从微型创贷的概念出发，针对家长的特性与身心状况，再透过创业辅导金的投入，才能提升脱贫的机会。

许伟泯说，与太太结缡并育有六子女，肩负教养孩子及养家糊口的重担，一直以来他偏爱料理，心中虽有开店的梦想，碍于经济压力让许爸爸不敢贸然创业，直到去年七月份桃园家扶中心社工推荐协创方案(协助家长创业方案)，透过创业课程学习理财、行销概念，同时媒合顾问资源，将创业的想像化为具体的创业计划，并通过家扶基金会30万元创业辅导金。

这段期间，努力精进创业知能，持续研发新菜色，并且举办试吃会，让产品更能贴近广大年龄层客群的口味及需求，终于实践梦想，“Cooking Boss料理屋”于中原大学商圈登场试营运！

（责任编辑：吕美琪）