【大紀元2014年06月24日訊】（大紀元記者陳建霖台灣桃園報導）浪子回頭愛不換，廚師奶爸透過廚藝順利與社會接軌，撐起六個孩子的家計，許偉泯回想過去說，因為交友誤入歧途，捲入官司糾紛入獄，如果人生劇本可以種寫，決不會這麼荒唐。
高中畢業後，誤入歧途鋃鐺入獄的他說，走錯路不可恥，可恥的是一再讓愛你的人失望，從出獄到創業，一路走來內心非常惶恐，面臨生活、經濟各方面壓力，唯有堅持下去才能再出發，擔起照顧家庭的責任。透過家扶中心的協助家長創業方案，解決資金缺口，也實現Cooking Boss料理屋的創業夢想
家扶中心主任張伏杉說，社會補助大多針對小孩，然而這樣的補助是無法幫助該家庭順利脫貧，提供家長創業輔導，培養謀生技能，從微型創貸的概念出發，針對家長的特性與身心狀況，再透過創業輔導金的投入，才能提升脫貧的機會。
許偉泯說，與太太結縭並育有六子女，肩負教養孩子及養家糊口的重擔，一直以來他偏愛料理，心中雖有開店的夢想，礙於經濟壓力讓許爸爸不敢貿然創業，直到去年七月份桃園家扶中心社工推薦協創方案(協助家長創業方案)，透過創業課程學習理財、行銷概念，同時媒合顧問資源，將創業的想像化為具體的創業計畫，並通過家扶基金會30萬元創業輔導金。
這段期間，努力精進創業知能，持續研發新菜色，並且舉辦試吃會，讓產品更能貼近廣大年齡層客群的口味及需求，終於實踐夢想，「Cooking Boss料理屋」於中原大學商圈登場試營運！
（責任編輯：呂美琪）
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