【大纪元2014年07月17日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）中元节即将到来，行政院长江宜桦17日要求农委会，协调中央畜产会及进口冷冻厂商，适时释出冷冻库藏猪肉，充分供应市场需求。农委会表示，因应中元节需求，7月增加2个休市日及预留弹性调整的休市日，预计每增休一日可增加约2.1万头猪只的调度量，另也协商台糖提供1千头毛猪做为肉品市场机动调度之需。
农委会畜牧处公布，中元节前一周每天将供应2.6万头以上毛猪交易，需求量最高在8月8日的3.1万头以上，会尽力供应；预计10月之后，缺猪问题就不会存在了。
畜牧处副处长朱庆诚说，7月进入第二周以后，每天的猪只供应量已恢复到正常交易量2.1万头，虽然近日全台毛猪拍卖交易价格，每公斤出现新台币83元高价；但他分析，近来供应量足够，应不至于持续在此高价盘旋。
另外，针对白米、蔬果、鸡肉、鸡蛋和水产品批发价格，目前都在监控范围内，江揆也请农委会持续注意未来供需和价格变化，适时启动调节措施。◇
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