加首都中文夏令营27人食物中毒

【大纪元2014年08月05日讯】（大纪元渥太华记者站综合编译报导）据渥太华公民报报导，加拿大首都渥太华公共卫生部门仍在调查南部Barrhaven中文夏令营的食物中毒事件的源头。星期四（7月31日）的事件中六个五到八岁的孩子进医院，27人生病。

发言人埃瑞克•勒克莱尔（Eric Leclair）说，在Barrhaven一中文夏令营的六个孩子被送到CHEO急救中心，周四晚出院。食物样品已送往实验室，不过至少一周之后才能有结果。

星期四下午3点左右，救护人员接到来自位于Cambrian路圣西西丽娅小学（St. Cecilia Elementary School）中文夏令营打来的电话，午餐之后，几个儿童和少数成年人病倒。

公共卫生的勒克莱尔确认，他们正在调查一家供餐的餐馆，不过没有提供餐馆的名字。

“事实是一个餐饮店提供的食物使人们得病，但不一定是餐厅的错，”勒克莱尔补充说，需要五到七天测试有问题的炒饭是不是食物中毒的源头。

他说，检查员会跟踪食物处理的每一个步骤，询问一些问题，比如：是否正确储存？是否在台面上摆放太久？食物处理的人是否做的正确？此人是否生病了？

他表示，“有很多的可能性，责怪准备食物的人或者餐馆，还为时过早。”只有确定有因果关系，餐厅的营运才会受到制裁。

勒克莱尔说这类调查并不少见。 “几乎每年夏天都有类似事情发生，”他补充说，事故处理团队每年从养老院、餐馆或宴会活动收到超过100起此类事件。

该中文学校大约有90名学生。事件发生后，学校已经通知家长接回孩子。

（责任编辑：岳东卿）