“食”在不安心 美食安会议传食物中毒

人气 35

【大纪元2014年04月30日讯】(大纪元记者黄凯熙综合报导)美国本月初在马里兰州召开食安会议,却在近日惊传有数百名的与会者疑似食物中毒。

根据路透社29日报导,马里兰健康与心理卫生部门在一份声明中指出,许多参加本月8日至10日的食品安全会议的与会者,出现腹泻等疑似食物中毒的情况。当局在声明中说:“我们正在检验室中对采样检体进行检测,以找出致病的原因。”

当地的卫生官员接获近400名出席会议的人投诉,在参加食安会后身体出现腹泻且虚弱的现象。此次约有1,300人出席会议,当局已针对真正的致病原因展开调查。

此次的食品安全会议是在本月初于巴尔的摩会议中心举行,参加会议的成员包括有食品及药物管理局、疾病控制与预防局等当局官员,还有如麦当劳、泰森食品(Tyson Foods)及康尼格拉食品公司(ConAgra Foods Inc.)等大型连锁餐饮和食品企业的代表参与。

据NBC News网站报导,巴尔的摩市府官员已对会议中心的Centerplate食品供应商展开调查,当局进入Centerplate食物供应商的厨房进行检视后发现,厨房内的制冰机有漏水现象,并对Centerplate发出违规通知。

Centerplate则未对此事件发表任何评论。

(责任编辑:毕儒宗)

相关新闻
共享设备自制食品 多伦多首创厨房用具馆
南加亚洲食品展  创新交流研发平台
专家:外出就餐 5大卫生安全要看清
德国转基因食品的多和少
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论