【大纪元8月6日报导】(中央社伦敦5日综合外电报导)珍珠奶茶在英国原本默默无闻,但珍奶进军英国短短4年间,现已攻占大街小巷。
英国广播公司(BBC)报导,英国兰开夏郡乔利(Chorley)7月开了第一家珍奶店,哈德斯菲(Huddersfield)也有珍奶饮料店,布里斯托(Bristol)有珍奶行动餐车,格拉斯哥(Glasgow)以至朴茨茅斯(Portsmouth)也都喝得到口感独特的饮料。
美食评论家欧洛林(Marina O'Loughlin)说:“这种饮料有嚼劲又新奇,滑溜又奇特,怪怪的却让人喝了还想再喝。”
前投资银行家坎乃(Assad Khan)2001年在伦敦苏活区开了英国首家珍珠奶茶店Bubbleology,将正港台湾味引进英伦,如今Bubbleology已进驻欧洲和中东各地。
坎乃说:“这绝对是股风潮,这一开始可能令人难以理解,是不同的味觉体验,但我从不怀疑它会大受欢迎。”
他说:“我最爱的口味是芋头牛奶,芋头是一种根茎类蔬菜,呈现紫丁香色。”
根据市场研究公司英敏特国际集团(Mintel),英国民众愈来愈爱珍奶,甚至连德国人也爱上这种“股溜股溜”的好滋味,麦当劳也都开始卖珍奶。
















留言