台首大硕士生 获青年厨师亲善大使

【大纪元11月23日报导】（中央社台南23日电）台湾首府大学休闲系硕士班学生陈丰宬在世界美食比赛表现优异，并常参与慈善活动，获世界厨师协会选为亚洲青年厨师亲善大使代表，也希望再努力得到更多荣誉。

陈丰宬表示，从16岁踏入餐饮业至今已经9年，从没有想过从事餐饮业能够读到硕士。现今大环境下的改变，让他感觉能继续有更高学历就是很幸运的事；也很感谢台湾首府大学创立“餐饮创意研发暨培训中心”，让他不只能进修学历，也在这个舞台上担任领头羊的角色，传承、分享厨艺。

陈丰宬指出，接任“餐饮创意研发既培训中心”执行长的职务后，除了开始将国外流行的烹调技法与餐饮趋势、资讯，分享给学弟妹们之外，也利用课后时间规划课程及训练，来培训厨艺菁英队，同时成为激发自己不断向上的动力。

他说，可能连续的国际赛佳绩，引起世界厨师协会（World Association of Chefs Societies）注意；在今年9月获选并接任亚洲区青年厨师亲善大使代表。除了感谢学校栽培，更要感谢一起努力的厨艺菁英队同学；希望未来继续一起努力，共同达成世厨青年厨师大使的任务。