全台唯一红茶专区 拼有机产销履历双认证

【大纪元2015年12月07日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）鱼池乡农会为改善红茶产业小农结构与农地零星分散的农业经营问题，于新城村鹿篙地区成立190公顷的日月潭红茶经营专区，进行农地利用、组织整合、培育训练、产销经营及友善环境等五大面向的农业经营整合，将红茶产业转型为有机加产销履历双认证的优质产业。

鱼池乡红茶面积目前有600公顷，但分布在各个山头，鱼池乡农会今年向农委会申请成立全台唯一红茶优质专区，设立于全乡茶园最集中的鹿篙社区，首先要营造友善环境，让红茶有好的生长环境，才能让品质再往上提升。

鱼池乡农会总干事王威文表示，农会将成立辅导专案，聘请专业讲师，辅导农民友善对待土地和环境，成为有机茶园，再配合产销履历，以及公所从民国100年就开始推动的日月潭红茶产地标章，让第一期的190公顷茶园都能成为有机和产销履历双认证的优质红茶专区。

日月潭红茶的栽种和制茶技术都源自日本人，鱼池乡新城村鹿篙地区在日治时期就设有红茶厂，当地农家也多以红茶为生，因此是名符其实的“香茶巷”，全乡红茶总面积曾达2千公顷，目前只有最高峰时的3成，鱼池乡农会期盼藉由质的提升，让日月潭红茶再创另一产业高峰。

责任编辑：罗令尹